Ich esse gerne. Ich trinke gerne. Ich schlafe gerne. Und perfekte Fotos gibt's hier nicht.
Das Chinarestaurant Konfuzius in der St. Peter Hauptstraße in Graz könnte man schon fast als Grazer Traditionsgasthaus bezeichnen, weil es ihn schon sehr lange gibt. Und das nicht ohne Grund, denn das Essen dort ist sehr gut, und auch das weiterlesen…
Den Gsölserhof kenne ich seit meiner Kindheit. An heißen Sommertagen haben wir unsere Schwimmnachmittage an der Raab kurz unterbrochen und sind hinüber gegangen, um ein Eis zu holen. Familienfeste wurden oft dort gefeiert. Und der Heringsschmaus am Aschermittwoch und das Wildessen weiterlesen…
Aufmerksame Lesende wissen, dass ich das Liu Asia bereits besprochen habe, damals in der Rubrik für geliefertes Essen. Letzens waren wir allerdings im Lokal vor Ort in der Sporgasse. Daher dachte ich mir, ich liefere einen zweiten Eindruck. Das Lokal ist weiterlesen…
Ein Test unter erschwerten Bedingungen. Die Aufgabe: Verköstige 150 Personen in 1,5 Stunden und lass sie glücklich und gesättigt wieder gehen. So geschehen bei unserem Betriebsausflug, bei dem wir zu Mittag in Wippel’s Hofbergstubn Rast gemacht haben. Der Saal war weiterlesen…
Vor einiger Zeit war ich mit einer kleinen Runde im Goldenen Apfel in der Brockmanngasse, ein richtig klassisch chinesisches Lokal, wie man es von früher kennt – auch von der Einrichtung her, inklusive der großen runden Tische mit Drehscheibe in weiterlesen…
Viel hört und liest man vom El Gaucho. Viele meinen, dass man dort die besten Steaks überhaupt bekommt. Stimmt das wirklich oder ist es ein Hype? Zeit für mich, das zu überprüfen. Das Lokal selbst hat ein modernes Ambiente. Es weiterlesen…
Endlich einmal Haubenküche, die hier besprochen wird. 2 Hauben, 15 Punkte – wenn die 2017er-Wertung noch aktuell ist. Das erste Mal war ich vor wirklich vielen Jahren im Malerwinkl, als er noch keine Hauben hatte. Auch das Hotel gab es weiterlesen…
Die Obersteiermark ist eine Region meines Bundeslandes, die mir noch relativ unbekannt ist. Das mag damit zu tun haben, dass es mich eher Richtung Meer als Richtung Berge zieht. Diesmal führten mich meine Wege nach Trofaiach ins Hotel Restaurant Reitingblick. weiterlesen…
Das Gasthaus zum Weißen Kreuz in der Heinrichstraße ist ein Grazer Traditionsgasthaus. Seit der Barockzeit wird dort aufgekocht. In den Sommermonaten sind wir dort öfters einmal zu Gast. Das Lokal selbst ist sehr traditionell eingerichtet, so wie man es von weiterlesen…
Dieser Blogeintrag tut mir ein bisschen leid, weil wir wahrscheinlich wirklich Pech hatten. Aber ich kann nix dafür. Ich bin an diesem Abend ins Brot & Spiele gegangen, um danach darüber zu schreiben. Und jetzt ist es halt so, wie’s weiterlesen…