Eigentlich wäre ja heute wieder ein Hotel dran. Mir sind allerdings die aktuellen Hotelfotos ausgegangen. Ich hätte natürlich noch Fotos und könnte von Hotels berichten, in denen ich vor 5 Jahren genächtigt habe – aber das wäre den Hotels gegenüber vermutlich nicht fair. Im Verlauf der Jahre kann sich viel ändern. Also geht’s hier vorerst um’s Essen.
Es war Wochenende und wir hatten nichts eingekauft. Ein Fehler – aber um ehrlich zu sein, hatten wir auch keine Lust zu kochen, weil wir am Vorabend ausgiebig fort waren und erst sehr spät – oder früh -nach Hause gekommen sind.
Diesmal hatten wir wieder einmal Lust auf Asiatisch. Wir besuchten die Seite von Velofood und entschieden uns schließlich für das Liu Asia. Ich hatte ja schon vor zwei Wochen versucht, dort zu bestellen. Leider musste ich, kurz nachdem ich die Bestellung aufgegeben habe, diese auch gleich wieder stornieren, weil es einen Notfall in meiner Familie gab. Das erzähle ich deswegen, weil ich wieder einmal Velofood loben muss. Ein Anruf von mir und es war tatsächlich noch möglich, die Bestellung zu stornieren. Danke, Velofood!
Diesmal ging alles glatt und nichts musste storniert werden. Als Vorspeise gönnte ich mir ein kleines Lachs-Sushi-Set.
Das Sushi war von solider Qualität. Mir persönlich waren die Nigiri eine Spur zu groß und sie wirkten recht kastig, als seien sie nicht von Hand geformt worden. Das tat allerdings dem Geschmack keinen Abbruch. Ich fand’s gut.
Danach folgte eine Premiere für mich. Ich hatte in meinem Leben noch nie 8 Schätze gegessen. Es wurde Zeit. Ich kann ja jetzt nicht mit anderen Schätzen vergleichen, aber es war wirklich gut. Die Portion war riesig. Es waren viel Erdnüsse dabei, was ich sehr gut fand. Das Gemüse war noch knackig und alles in allem schmeckte es nicht wirklich nach Glutamat. Mein Freund aß süßsaures Schweinefleisch und war auch begeistert. Ich habe die Sauce kurz gekostet. Die war angenehm tomatig und auch wenig “umami”.
Vor ca. einem Jahr waren wir einmal vor Ort im Liu in der Sporgasse und auch dort hat es mir sehr gut geschmeckt. Wir waren erst um ca. 22 Uhr dort und konnten noch immer ohne Probleme bestellen, was super war. Auch die Bedienung war freundlich. Danach wechselten wir nahtlos in die zum Lokal gehörige Bar. Die Cocktails waren ebenfalls sehr gut und der Barchef lustig und freundlich. Wir blieben dort bis in die frühen Morgenstunden. Es war schon sehr hell, als wir das Lokal verlassen haben.
Fazit: Das Liu Asia bietet gute chinesische Gerichte, mit wenig Glutamat – oder vielleicht gar keinem? Die Speisekarte unterscheidet sich von der der meisten Chinarestaurants, was eine gute Sache ist. Die Gerichte erscheinen mir authentischer als bei manch anderem Chinesen. Das Lokal ist schön in der Innenstadt gelegen – was es natürlich etwas schwierig macht, mit dem Auto hinzugelangen. Aber für dieses Essen lohnt sich ein kurzer Fußweg allemal. Ich find’s gut und werde sicher wieder einmal hingehen – oder dort bestellen.
Meine völlig subjektive Bewertung: 8 von 10 Stäbchen
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