Ich esse gerne. Ich trinke gerne. Ich schlafe gerne. Und perfekte Fotos gibt's hier nicht.
Ich bin ein großer Brötchenfan. Das war ich schon immer. Ich esse sie nicht nur gerne, sondern ich mache sie auch sehr gerne. Früher sagte ich immer, dass ich irgendwann eine Brötchenbar aufmachen werde. Und dann entdeckte ich den Frankowitsch, weiterlesen…
Viel hört und liest man vom El Gaucho. Viele meinen, dass man dort die besten Steaks überhaupt bekommt. Stimmt das wirklich oder ist es ein Hype? Zeit für mich, das zu überprüfen. Das Lokal selbst hat ein modernes Ambiente. Es weiterlesen…
Endlich einmal Haubenküche, die hier besprochen wird. 2 Hauben, 15 Punkte – wenn die 2017er-Wertung noch aktuell ist. Das erste Mal war ich vor wirklich vielen Jahren im Malerwinkl, als er noch keine Hauben hatte. Auch das Hotel gab es weiterlesen…
Die Obersteiermark ist eine Region meines Bundeslandes, die mir noch relativ unbekannt ist. Das mag damit zu tun haben, dass es mich eher Richtung Meer als Richtung Berge zieht. Diesmal führten mich meine Wege nach Trofaiach ins Hotel Restaurant Reitingblick. weiterlesen…
Das Gasthaus zum Weißen Kreuz in der Heinrichstraße ist ein Grazer Traditionsgasthaus. Seit der Barockzeit wird dort aufgekocht. In den Sommermonaten sind wir dort öfters einmal zu Gast. Das Lokal selbst ist sehr traditionell eingerichtet, so wie man es von weiterlesen…
Sie können sich noch daran erinnern, dass ich mit dem Shindokan Dojo in Kärnten war? Sehr schön. Auch am zweiten Tag des Camps musste natürlich zu Mittag gegessen werden. Ein Lokal mit zu Mittag durchgehender Küche war gefragt. So landeten weiterlesen…
Edit am 4.8.2019: Das Henry Sanchez gibt es anscheinend nicht mehr. Im Murpark gibt es jetzt einen Mexikaner, neben zahlreichen anderen kulinarischen Angeboten. Da Graz ja nicht sehr viele Mexikaner hat, statteten wir dem Restaurant gleich einen Besuch ab. Wobei weiterlesen…
Eine Restauranteröffnung jagt die nächste – und ich immer kurz danach live dabei 😉 Die 1 mediterranean Foodbar hat ja derzeit leider geschlossen. Laut Aushang öffnet sie wieder Ende August. Ich hoffe, das stimmt auch – ich würde sie vermissen. weiterlesen…
Heute gibt es wieder einmal eine kulinarische Exkursion. Das Tai Chi Sommercamp des Shindokan Dojos hat uns nach Klagenfurt geführt. Zwischen fleißigem Üben muss natürlich auch an die Kulinarik gedacht werden. Daher konnte ich auch gleich zwei Restaurants antesten. Der weiterlesen…
Dieser Blogeintrag tut mir ein bisschen leid, weil wir wahrscheinlich wirklich Pech hatten. Aber ich kann nix dafür. Ich bin an diesem Abend ins Brot & Spiele gegangen, um danach darüber zu schreiben. Und jetzt ist es halt so, wie’s weiterlesen…