Ich esse gerne. Ich trinke gerne. Ich schlafe gerne. Und perfekte Fotos gibt's hier nicht.
Ein Test unter erschwerten Bedingungen. Die Aufgabe: Verköstige 150 Personen in 1,5 Stunden und lass sie glücklich und gesättigt wieder gehen. So geschehen bei unserem Betriebsausflug, bei dem wir zu Mittag in Wippel’s Hofbergstubn Rast gemacht haben. Der Saal war weiterlesen…
Endlich einmal Haubenküche, die hier besprochen wird. 2 Hauben, 15 Punkte – wenn die 2017er-Wertung noch aktuell ist. Das erste Mal war ich vor wirklich vielen Jahren im Malerwinkl, als er noch keine Hauben hatte. Auch das Hotel gab es weiterlesen…
Das Gasthaus zum Weißen Kreuz in der Heinrichstraße ist ein Grazer Traditionsgasthaus. Seit der Barockzeit wird dort aufgekocht. In den Sommermonaten sind wir dort öfters einmal zu Gast. Das Lokal selbst ist sehr traditionell eingerichtet, so wie man es von weiterlesen…
Sie können sich noch daran erinnern, dass ich mit dem Shindokan Dojo in Kärnten war? Sehr schön. Auch am zweiten Tag des Camps musste natürlich zu Mittag gegessen werden. Ein Lokal mit zu Mittag durchgehender Küche war gefragt. So landeten weiterlesen…
Die Leider-Nicht-WM-Biere von Sonntag sind mittlerweile verdaut, und so kann ich den sonntäglichen Blogeintrag heute nachliefern. Ende Juni war ich anlässlich der Sommerfeier des Shindokan, wo mein Freund und ich schon seit Jahren Kampfkünste üben, beim Kreuzwirt in Eggenberg zu Gast. weiterlesen…